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徳島・上勝の大自然に育まれた新鮮な有機ゆこうで作った有機ゆこう酢です。有機JASの認定を取得した阪東農園で栽培した有機柑橘果実からなる堆肥を使った豊かな土壌で育て、ひとつひとつ丁寧に手摘み収穫しました。自家工場で搾汁した一品です。ゆこうはゆずとだいだいの交配種で、甘みのあるまろやかな風味と爽やかな香りが特徴的な徳島県の和の柑橘です。酢の物、寿司、焼き魚など、各種料理の調味料に使えるほか、焼酎、カクテル、はちみつを加えてドリンクの素材としても重宝します。徳島が生んだ味わいをご堪能ください。
【名称】果汁調味料
【数量・内容】720ml×2本
【賞味期間】製造日より365日
【原材料】有機ゆこう果実

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