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【ご注意事項】
・レビュー特典は、商品の送付先と同じ住所へお送りいたします。
・レビュー特典は、お一人様1個までとさせていただきます。
・レビュー投稿をいただいてから、特典のお届けまで2週間ほどお時間がかかります。※祝日などで遅れる場合がございます。



緩やかにカーヴした細身のブレードが美しいチーズナイフ。
チェダーチーズの様な硬いチーズからモッツアレラの様に柔らかいチーズまで綺麗にカットできるチーズナイフです。
また、テーブルの上に立たせることができ、見た目もオシャレ。
大切な方、親しい友人を招いてチーズとワインを楽しむホームパーティなどのくつろぎのひと時にも寄り添えるナイフです。

【素材】
刃身部440A モリブデン鋼(HRC硬度: 58)
ハンドル部積層強化木にステンレス象嵌(包丁のハンドルは天然木を材料としているため、写真と実際の商品の色が多少異なる場合がございます)
【各部位のサイズ・重量】
全長235mm
刃渡り130mm
ハンドル長約95mm
峰厚2.0mm
重量約90g

【ご使用上の注意】

破損・劣化の原因となりますので、食洗器は絶対に使用しないでください。

■ セルフケア方法

チーズナイフは、新聞紙や紙やすりを使用したセルフケアに対応しておりません。「研ぎ直しサービス」をご利用ください。
「研ぎ直しサービス」のご利用

「和 NAGOMI」のこだわり

めざしたのは、一生モノの包丁。

素材のおいしさを引き出す鋭い切れ味。最高の状態をいつまでも保てる手入れのしやすさ。それが、ご家庭でお使いいただく包丁の理想形。「本当に良いものとは、一生、ずっとつき合えるものである」という信念を、職人が丁寧にカタチにした逸品です。

包丁づくりのプロと、料理を愛する妻が作った逸品。

社長の妻が主宰するパン教室の生徒さんとの会話がはじまり。家庭で手入れできる包丁を目指して、夫婦が二人三脚で試行錯誤を重ねて「和 NAGOMI」は誕生しました。プロが認める品質と主婦が使いやすい工夫が、しっかりと詰め込まれています。

独自技術で生まれた、プロが認める切れ味。

近年の主流の硬い鋼ではなく、サビに強く粘りのある鋼を使用。巧みな焼き入れで硬度を高める技術を開発し、刃先の硬さと靭性の高さを両立しました。刃こぼれしにくく、鋭い切れ味が長く続きます。



ラインナップ
三徳包丁 ペティナイフ パン切包丁
牛刀包丁 スライサー ケーキナイフ
チーズナイフ パーラー 三徳ペティセット


その他
包丁に優しいまな板 包丁スタンド

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