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天然だしで煮込んだ美味しいおかずと有機米の非常食



「備蓄用の非常食が欲しいけど添加物が心配……」そんな声から生まれたのが、『エコワン防災食セット』です。

ご飯はすべて国産の有機のお米を使い、おかずは、保存料や化学調味料(うま味調味料)を使わない、毎日でも食べ飽きない家庭の味を、常温で長期間保存ができるパックにしました。



災害時の3日間を乗り越える非常食セット



災害時に食料が届くまでの目安と言われる3日分の食事をセットにしました。地震や台風、洪水などの災害時には食料品は入手困難になります。前もって非常食を用意しておくことが大切です。

「ローリングストックセット」は、食品だけを追加・補充したい方におすすめです。




国産具材を天然だしで煮込んだ和のおかず



天然だしで煮込んだ美味しい和のおかずを6食をセット。温めができない場合でも、そのままお召し上がりいただけます。

【こんぶ豆】おかずとして食べる昔ながらの甘辛い煮豆。大豆と昆布の絶妙な組み合わせとほんのりとした甘みを感じる素朴な味わいが魅力です。

【切り干し大根の煮物】噛みしめると、国産大根の自然な甘みと天然だしの旨味がじんわり広がります。食べ飽きがこないようシンプルな味に仕上げました。

【ひじきと大豆の煮物】たっぷりのひじきと大豆をコトコトと時間をかけて煮込みました。ヘルシーなのに食べごたえがあるのもうれしいポイントです。

【切り昆布の煮物】北海道産の昆布をだしで煮込んだ、ごはんが進む定番のおかず。パクパク食べていただけるよう薄味のやさしい味にしています。

【筑前煮】国産の鶏肉と根菜を炒めてから煮込むことで深い味わいを引き出しました。根菜の栄養はもちろん様々な食感を同時に味わえます。

【肉じゃが】肉じゃがは家庭料理の中でも人気の高い一品。天然だしが染み込んだホクホクのじゃがいもと豚肉のハーモニーをお楽しみください。



有機の国産米を使った白米・お粥・のり粥



有機JAS認定の国産米を、高温・高圧での炊飯と2段階で殺菌する独自の技術でパック。外からの強い衝撃に耐える特殊な高強度パッケージを採用しています。開封には付属のナイフをお使い下ください。

【白米】いつでも炊きたてのような、ハリとツヤのある美味しいごはんを食べることができます。※しっかり温めてからお召し上がりください。

【白粥】柔らかいお粥は、食欲が無い時でも喉を通りやすく防災食にピッタリ。温めなくても水がなくても、そのまま美味しく召し上がれます。味付けには海水と海藻の旨味が濃縮した「藻塩」を使っています。

【のり粥】有機米の白粥に、保存料無添加ののり佃煮をセットしました。温めができない場合でも、そのままお召し上がりいただけます。



北海道産小豆を使った国産ようかん



災害時にあると心強いのが、疲れた心を癒やすための「甘いおやつ」です。ほどよい甘さの一口サイズ羊羹はスティック状なので、中身を箱から出したまま食べることができます。口当たりが柔らかな本練りタイプです。



安心・安全へのこだわり



おかずは保存料・着色料・化学調味料を使わず、天然素材を煮出しただし汁で味付。トレーサビリティーが可能な原料を使用して国内の工場で製造しています。

お米は有機JAS認定米を使用し、保存料やpH調整剤は使っておりません。無洗米を利用しているので大量の排水がなく、地球環境にも優しい国内工場で製造しています。

ようかんは北海道産の小豆を使用。トレーサビリティーが可能な原料を使用して国内の工場で製造しています。



エコワン防災食ローリングセット:3食×3日間1人分のセット内容

●こんぶ豆 80g ×1袋
●切り干し大根の煮物 80g ×1袋
●ひじきと大豆の煮物 80g ×1袋
●切り昆布の煮物 80g ×1袋
●肉じゃが 130g ×1袋
●筑前煮 80g ×1袋
●白米 180g ×6パック
●白粥 230g ×2パック
●のり粥 230g ×1パック
●ようかん(本練) 50g ×3本
●リーフレット

【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

【賞味期限】
製造日から1年半。お手元には1年以上品質を保証するものをお届けします。

【ローリングストックセット1人分の箱サイズ】
高さ20×幅27.5×奥行き15cm
重量2900g



原材料表示

【こんぶ豆】
内容量:80g
原材料名:大豆、砂糖、昆布、だし汁(鰹節、宗田鰹節、鯖節、干し椎茸、昆布)、醤油、食塩、(一部に小麦・大豆・鯖を含む)
国産具材:大豆・昆布
温めができない場合でも、そのままお召し上がりいただけます。

【切り干し大根の煮物】
内容量:80g
原材料名:切干大根、だし汁(鰹節、宗田鰹節、鯖節、干し椎茸、昆布)、人参、椎茸、油揚げ、醤油、みりん、砂糖、食塩、(一部に小麦・大豆・鯖を含む)
国産具材:切干し大根・人参・椎茸・油揚げの大豆
温めができない場合でも、そのままお召し上がりいただけます。

【ひじきと大豆の煮物】
内容量:80g
原材料名:ひじき、大豆、だし汁(鰹節、宗田鰹節、鯖節、干し椎茸、昆布)、こんにゃく、人参、醤油、油揚げ、砂糖/水酸化Ca、(一部に小麦・大豆・鯖を含む)
国産具材:ひじき・大豆・こんにゃく・人参・油揚げの大豆
温めができない場合でも、そのままお召し上がりいただけます。

【切り昆布の煮物】
内容量:80g
原材料名:昆布、だし汁(鰹節、宗田鰹節、鯖節、干し椎茸、昆布)、人参、醤油、油揚げ、椎茸、みりん、砂糖、米酢、(一部に小麦・大豆・鯖を含む)
国産具材:昆布・人参・油揚げの大豆・椎茸
温めができない場合でも、そのままお召し上がりいただけます。

【筑前煮】
内容量:130g
原材料名:れんこん、鶏肉、こんにゃく、人参、筍、ごぼう、だし汁(鰹節、宗田鰹節、鯖節、干し椎茸、昆布)、椎茸、醤油、砂糖、みりん、食塩/水酸化Ca、(一部に小麦・大豆・鶏肉、鯖を含む)
国産具材:れんこん・鶏肉・こんにゃく・人参・筍・ごぼう・椎茸
温めができない場合でも、そのままお召し上がりいただけます。

【肉じゃが】
内容量:130g
原材料名:じゃがいも、玉ねぎ、豚肉、人参、しらたき、だし汁(鰹節、宗田鰹節、鯖節、干し椎茸、昆布)、醤油、砂糖、みりん、食塩/水酸化Ca、(一部に小麦・大豆・豚肉、鯖を含む)
国産具材:じゃがいも・玉ねぎ・豚肉・人参・しらたき
温めができない場合でも、そのままお召し上がりいただけます。

【白米】
内容量:180g
原材料名:有機うるち米(国産)
調理方法:湯煎の場合/約15分加熱、電子レンジの場合/500Wまたは600Wで約2分加熱
※しっかり温めてからお召し上がりください。

【白粥】
内容量:230g
原材料名:有機うるち米(国産)、藻塩(淡路島産)
調理方法:湯煎の場合/約6分加熱、電子レンジの場合/500Wまたは600Wで約2分加熱
温めができない場合でも、そのままお召し上がりいただけます。

【のり粥】
内容量:白粥/230g、のり佃煮/7g
原材料名(白粥):有機うるち米(国産)、藻塩(淡路島産)
原材料名(のり佃煮):醤油(大豆、(遺伝子組み換えでないものを分別)・小麦を含む)、黒のり、砂糖、鰹だし、水飴、発酵調味料、清酒、ワインビネガー
調理方法:湯煎の場合/約6分加熱、電子レンジの場合/500Wまたは600Wで約2分加熱
温めができない場合でも、そのままお召し上がりいただけます。

【ようかん】
内容量:50g
原材料名:砂糖、小豆、寒天、水あめ
そのままお召し上がりいただけます。

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